高等学校年家庭基礎(実教)2021年検定教科書編修趣意書

被参照情報

'編修趣意書'としての参照元:

よりよい生活をめざすための課題解決

ホームプロジェクトと学校家庭クラブ活動

第１章自分らしい生き方と家族：1.生涯発達する人生

第１章自分らしい生き方と家族：2.これからの人生をデザインする

第１章自分らしい生き方と家族：3.青年期を生きる

第１章自分らしい生き方と家族：4.生活を支える労働

第１章自分らしい生き方と家族：5.生活時間から見えてくるもの

第１章自分らしい生き方と家族：6.男女共同参画社会をめざして

第１章自分らしい生き方と家族：7.現代の家族

第１章自分らしい生き方と家族：8.家族・家庭を取り巻く社会環境の変化や課題

第１章自分らしい生き方と家族：9.家族に関する法律の理念と変化

第１章自分らしい生き方と家族：10.家族にかかわる法律

第１章自分らしい生き方と家族：ズームアップ　ライフステージと法律の概要

第１章自分らしい生き方と家族：実践コーナー

第２章子どもとかかわる：1.子どもの誕生

第２章子どもとかかわる：2.からだの発達

第２章子どもとかかわる：3.運動機能の発達と知的発達

第２章子どもとかかわる：4.かかわりのなかの発達

第２章子どもとかかわる：5.子どもの生活習慣と健康

第２章子どもとかかわる：6.子どもの食生活・衣生活

第２章子どもとかかわる：7.子どもと遊び

第２章子どもとかかわる：8.親になることを考えよう

第２章子どもとかかわる：ズームアップ　子どもとのかかわり方

第２章子どもとかかわる：9.すこやかに育つ環境と支援

第２章子どもとかかわる：10.子どもを守る法律・制度

第２章子どもとかかわる：実践コーナー

第３章高齢者とかかわる：1.高齢社会に生きる

第３章高齢者とかかわる：2.高齢者を知る

第３章高齢者とかかわる：3.高齢者のサポートと介護の心

第３章高齢者とかかわる：ズームアップ　ボディメカニクスと介助

第３章高齢者とかかわる：4.高齢社会を支えるしくみ

第４章社会とかかわる：1.共に生きるために

第４章社会とかかわる：2.社会保険制度−公助−

第４章社会とかかわる：3.社会の一員としての私たちの役割−互助・共助−

第４章社会とかかわる：実践コーナー

第５章食生活をつくる：1.私たちの食生活と健康

第５章食生活をつくる：2.５大栄養素

第５章食生活をつくる：3.炭水化物

第５章食生活をつくる：4.脂質

第５章食生活をつくる：5.たんぱく質

第５章食生活をつくる：6.ミネラル

第５章食生活をつくる：7.ビタミン

第５章食生活をつくる：8.その他の食品

第５章食生活をつくる：ズームアップ　災害時の食の工夫どうする？もしもの時！

第５章食生活をつくる：9.食品の選択と表示

第５章食生活をつくる：10.食品の衛生

第５章食生活をつくる：11.食料自給率と食のグローバル化

第５章食生活をつくる：12.食の未来と環境への取り組み

第５章食生活をつくる：13.食事摂取基準

第５章食生活をつくる：14.食品群別摂取量のめやす

第５章食生活をつくる：15.献立作成

第５章食生活をつくる：16.調理の基本

第５章食生活をつくる：調理実習

第５章食生活をつくる：実践コーナー

第６章衣生活をつくる：1.人と衣服のかかわり

第６章衣生活をつくる：ズームアップ　和服を楽しもう

第６章衣生活をつくる：2.健康で安全な衣服

第６章衣生活をつくる：3.衣服素材の種類と特徴

第６章衣生活をつくる：4.衣服素材の性能と改善

第６章衣生活をつくる：5.衣生活の計画と購入

第６章衣生活をつくる：6.衣服の管理

第６章衣生活をつくる：7.家庭での洗濯・保管

第６章衣生活をつくる：8.持続可能な衣生活をつくる

第６章衣生活をつくる：手縫い

第６章衣生活をつくる：ミシンの使い方

第６章衣生活をつくる：実習

第６章衣生活をつくる：実践コーナー

第７章住生活をつくる：1.人と住まいのかかわり

第７章住生活をつくる：2.平面計画からみた住空間

第７章住生活をつくる：3.ライフステージと住まいの計画

第７章住生活をつくる：4.健康に配慮した住まい

第７章住生活をつくる：5.安全な住まい

第７章住生活をつくる：ズームアップ　防災・減災について考えよう

第７章住生活をつくる：6.持続可能な住まい

第７章住生活をつくる：7.これからの住まい

第７章住生活をつくる：実践コーナー

第８章経済的に自立する：1.日々の収入・支出を把握する

第８章経済的に自立する：2.社会と家計の変化

第８章経済的に自立する：3.長期的な経済計画を立てる

第８章経済的に自立する：4.経済のなかの家計

第９章消費行動を考える：1.契約と主体的な消費行動

第９章消費行動を考える：2.多様化する販売方法と問題商法

第９章消費行動を考える：3.消費者を守る制度・法律

第９章消費行動を考える：ズームアップ　あなたは大丈夫！？消費者トラブルに巻きこまれないために

第９章消費行動を考える：4.多様化する支払い方法

第９章消費行動を考える：5.消費者の権利と責任

第９章消費行動を考える：6.持続可能な社会の構築

第９章消費行動を考える：7.持続可能な社会をめざす取り組み

第９章消費行動を考える：実践コーナー

年中行事と行事食

人生儀礼　衣服と儀礼食

地域と食文化　すし

食品成分表

巻末　自分に合った職業を探す